U 17 sati bit će i radionica Bez kompromisa: odležana dalmatinska vina koja zaslužuju pažnju. Sudionici će kroz odležana bijela i crna dalmatinska vina, s posebnim naglaskom na plavac mali, moći upoznati što Dalmacija može ponuditi na vrhuncu svojih mogućnosti. Ulaznice za promenadno kušanje dostupne su po cijeni od 30 eura, a ulaznice za masterclass po cijeni od 20 eura, na internetskoj stranici vinodalmacije.com.
Izlagači će biti Ante Sladić Vino, Baraka, Birin, Bora, Braća Plančić, Ego Vina, Fiolić, Grabovac, Gracin, Grgić, Hvar Hills, Kastel Sikuli, Katich, Korta Katarina, Kraljevski Vinogradi, Krolo, Matela, Miloš, OPG & Winery Chiara, Pavičić, Prgin, Prović, Rizman, Stina, Skaramuča, Ško Vina, Terra Madre, Testament, Tomić, Vina M Hvar, Vinarija Bubrig, Vinarija Svirče, Vinarija Željko Pecotić Baran, Vislander, Vuina, Vukas, Zlatan Otok, Miljas, Marlais, Volarević i Zoro.