Sav pršut koji su rezali doniran je Osnovnoj školi Vladimira Nazora – Područnoj školi Tinjan te Domu za starije osobe Pazin. Internacionalni sajam pršuta (ISAP) traje do nedjelje, a izlaže 40-ak proizvođača iz Istre i drugih hrvatskih krajeva te iz Slovenije, Italije, Španjolske i Crne Gore. Na ocjenjivanju pršuta titulu šampiona Sajma osvojila je pršutana Bel Cro Trade. Njihov je pršut proglašen i najboljim drniškim. U kategoriji istarskog pršuta najbolji je Pisinium, dalmatinskog Voštane, nedimljenog Pršutana Tomaso, dimljenog Roca, a među ostalima Kras GIZ Kraški pršut.
