O vinariji
Priča vinarije Degrassi usko je povezana s istarskom vinskom revolucijom koja je započela sredinom 90-ih godina prošlog stoljeća. Moreno Degrassi jedan je od glavnih nositelja tog preporoda i neumorno radi na pomicanju granica kvalitete. Kao znatiželjni istraživač i vizionar, uz autohtone je sorte na povijesnim vinorodnim brežuljcima Buja i Brtonigle posadio više od 15 novih. Vinogradi vinarije Degrassi na izuzetnim su pozicijama prastarih naziva, koji koji su navedeni u karakterističnom rombu romba na etiketama vina. U podrumu u Savudriji nastaju vina koja spajaju terroir, eleganciju i profinjenost. Dugovječna i izražajna, Degrassi vina prepoznatljiva su po karakteru tla te filigranskoj profinjenosti i nenametljivoj snazi koje su potpis vinara. Kolekciju upotpunjuje arhivska zbirka najboljih godišta, a od 2023. godine vina nose i ekološku oznaku.
